Via practica 2/2004
Potravinová alergia
Alergia na potraviny je imunologicky podmienená nežiadúca potravinová reakcia s prejavmi na rôznych orgánoch. Liečba je komplexná (eliminácia alergénu a symptomatická terapia).
Kľúčové slová: potravinová alergia /intolerancia/ hypersenzitivita, anafylaxia, orálna tolerancia, klinické prejavy, diagnóza, liečba a prevencia, potravinové alergény.
Potravinová alergia
Alergia na potraviny je imunologicky podmienená nežiadúca potravinová reakcia s prejavmi na rôznych orgánoch. Liečba je komplexná (eliminácia alergénu a symptomatická terapia).
Keywords: potravinová alergia /intolerancia/ hypersenzitivita, anafylaxia, orálna tolerancia, klinické prejavy, diagnóza, liečba a prevencia, potravinové alergény.