Via practica 2/2011

Možnosti ovlivnění imunitního systému nutraceutiky

doc. MUDr. Pavel Kohout, Ph.D.

Nutraceutika jsou funkční potraviny či doplňky stravy, které jsou svými účinky na lidský organizmus blízké lékům, i když většinou bývá prokázána účinnost v prevenci onemocnění. Nutraceutika jsou rozdílná svým chemickým složením a působí na různé orgány lidského těla. Účinky některých skupin nutraceutik na imunitní systém jsou potvrzeny klinickými studiemi, například účinek probiotik, prebiotik, esenciálních mastných kyselin.

Kľúčové slová: nutraceutika, imunitní systém, vitaminy, probiotika

Possibilities of affecting the immune system with nutraceutics

Nutraceutics are functional foods or food supplements that are close to medications in their action on the human organism although, more often than not, effectiveness in preventing diseases is confirmed. Nutraceutics differ in their chemical composition and affect various organs of the human body. The effects of some groups of nutraceutics on the immune system have been confirmed in clinical trials, e.g. those of probiotics, prebiotics, and essential fatty acids.

Keywords: nutraceutics, immune system, vitamins, probiotics