Pediatria pre prax 1/2008
TUKY V DĚTSKÉ VÝŽIVĚ
Tuky zajišťují hlavní díl energie pro kojence a malé děti. Proto jejich příjem, trávení, absorpce a utilizace má velký význam pro růst, složení těla a zdraví.
Kľúčové slová: tuky, mastné kyseliny, LC-PUFA.
Celý článok je dostupný len pre prihlásených používateľov. Prihlásiť
LIPIDS IN CHILDHOOD NUTRITION
Fats provide the major portion of the energy for infants and young children. Therefore, the supply, digestion, absorption and utilization are of great importance for growth, body composition and health.
Keywords: lipids, fatty acids, LC-PUFA.
